Un ravitaillement réussi avec Färm !

Cette année encore, la chaine de magasins Färm soutient le Doc’Riders en proposant aux participant.e.s un ravitaillement 100% biologique.

Il est primordial de ne pas négliger le ravitaillement durant un grand effort physique. Gardez toujours à l’esprit les paramètres suivants à satisfaire :

  • Des apports énergétiques en suffisance (maintenir les réserves de glucose dans les muscles et dans le foie)
  • Un apport nutritionnel fort (des aliments peu transformés et non raffinés)
  • Une hydratation optimale grâce à une eau propre et filtrée.

"Nous encourageons les participant.e.s à consommer bio. L’apport en vitamines et en minéraux sera plus élevé et nous garantissons des produits sans pesticides", confie Jean-David Couderc, co-gérant du magasin Färm.Bascule et directeur opérationnel des magasins Färm.

Jean-David est aussi bénévole-accueillant depuis presque 2 ans au Plan hiver et y renforce l’équipe de Médecins du Monde. "En tant que co-responsable d’un réseau coopératif local de magasins bio, il est important pour nous d'élargir notre vision et pas uniquement nous concentrer sur l'alimentation. Il s'agit aussi de penser à l'Humain et à comment nous pouvons, ensemble, faire de la société une société plus juste". Pour vous mettre l’eau à la bouche, Färm offrira sur les checkpoints :

  • 1.470 barres de céréales
  • 11,2 kg d’amandes
  • 6 kg de noisettes
  • 13,5 kg de raisins secs
  • 25,6 kg d’abricots secs
  • 100 kg de bananes

Le tout livré en vrac "Nous tenons à faire des économies d’emballages et à privilégier le zéro déchet," ajoute Jean-David.

Merci à Färm pour ce partenariat riche de sens et de saveur !

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